课程内容：

一、砂锅粉制作流程技术
        1、制作砂锅粉原材料的认识和选用；
        2、用砂锅粉汤底的配方与熬制方法；
        3、各式配菜的处理技术与保鲜技巧；
        4、秘制红油的制作方法；
        5、高汤的制作流程与方法；
        6、砂锅粉的熬制火候与

二、操作技巧
砂锅粉培训品种：
1、火腿砂锅粉

2、排骨砂锅粉

3、瘦肉砂锅粉

4、三鲜砂锅粉

5、鸡肉砂锅粉

培训说明：
    砂锅粉学习时间2天，教练时间不限，学会为止，包教包会包满意。中途不再收取其他任何费用，终身技术升级费。三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目，师傅一对一教学，包教包会。

学习过程：
1、师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
2、学员亲自操作，师傅旁边指导。
3、学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
4、理论指导开店经验及相关注意事项。
5、提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

        长沙食方天下品牌策划有限公司是国内唯一一家CCTV央视频道推荐品牌，是长沙最具影响力的特色小吃培训基地，是集全国各地小吃、烧烤及创业培训于一体的专业培训学校。长沙食方天下品牌策划有限公司开设有全国各地各类型小吃专业培训,长沙各类型小吃专业培训,食里飘香专业培训,各类型烧烤专业培训，并聘请国内知名培训老师对学员手把手教授，确保每位学员经过专业培训后均能掌握所学内容的操作方法、技能重点，并能独立操作开展。

        长沙食方天下品牌策划有限公司专业为中小投资者提供最合适所在地的各种特色小吃创业项目，为小本开店创业者提供全方位的开店指导！给为更多的失业人员、打工族、下岗职工和低收入想创业的人士等提供一个全新的创业平台!